Sop Sumsum Pak Bustaman, Jl Penataran

Seperti telah direncana dari hari jumat, makan siang hari senin ini adalah di Sop Sumsum Bustaman di Jl Panataran. Ternyata, ada temen kantor yang sering makan di sana. Wah, gw taunya telat nih, padahal udah lama pengen makan di sana dan nggak pernah kesampean, karena nggak tau tempatnya.
Lokasinya di Jl Penataran, dekat tugu proklamasi. Lokasinya yang tepat di bawah rel kereta api, membuat sensasi tersendiri kalau ada kereta api yang lewat, gruduk..gruduk...Ih, seru banget. Membuat kita jadi lebih semangat makan.
Apalagi, sop sumsumnya memang patut dipujikeun, kuahnya gurih, dagingnya empuk dan mrotoli (mudah lepas dari tulang). Kita semua langsung sibuk menguyah sambil menyedot sumsum dari tulangnya. Mantap banget. Slruuup.... Sate kambing muda dan atinya juga empuk banget. Bisa minta disediakan dengan dua jenis bumbu, bumbu kacang dan kecap, lengkap dengan potongan cabe rawit dan tomat.

Kita sengaja dateng sekitar jam 11 an supaya tidak kehabisan dan memang masih belum ramai pengunjung yang datang. Ada seorang pengamen yang duduk di luar pintu menghibur dengan tembang jawa. Harga satu porsi sop sumsum Rp 21.000,- dan sate kambing Rp 20.000,- isi 10 tusuk.
Hati-hati kolesterol...:)