Sop Buntut Dapur Nyonya

Rating:	★★★
Category:	Restaurants
Cuisine:	Other
Location:	Jl Tebet Raya

Setelah meeting di daerah kuningan yang baru selesai menjelang jam makan siang, saya dan teman kantor memutuskan untuk cari tempat makan siang dulu. Setelah sedikit berdebat untuk menentukan tempat, kami memutusakn untuk makan ke daerah tebet. Selain di sana memang banyak tempat makan enak, tempatnya juga tidak terlalu jauh dari kuningan. Untuk tempat makannya, rekomendasi dari teman saya, Sop Buntut Rumah Nyonya di Jl. Tebet Raya. Karena katanya pernah masuk di acara Wisata Kuliner. Singkat cerita, sampailah kami di rumah makan tersebut, yang ketika kami datang masih sepi. Pelayan segera datang sambil membawa menu. Selain menu Sop Buntut yang teridiri dari Sop Buntut Biasa, Sop Buntut Bakar dan Sop Buntut Panggang, menu lainnya ada Ayam Goreng, Rawon, dan Soto. Saya memilih Sop Buntut Biasa sedang teman saya Sop Buntut Bakar. Minumnya standard es the manis. Pesanan datang tidak lama, sop buntut tampil dengan kuah bening, potongan daging buntutnya lumayan banyak ditambah potongan wortel dan kentang, dan beberapa iris tomat. Hmmm, daging buntutnya empuk sekali dan langsung lepas dari tulangnya. Kuahnya gurin dam segar dengan tambahan cabai berpadu serasi dengan tingkat kepedasan yang pas, sehingga tak terasa dalam waktu singkat hidangan sudah licin tandas. Untuk Sop Buntut bakar, daging buntut yang telah dibakar dengan bumbu yang berwarna merah disajikan di piring dengan kuah terpisah.
Recommended.
Untuk harganya Sop Buntut BIasa Rp. 20.000, Sop Buntut Bakar Rp. 25.000
Alamat Jl Tebet Raya (saya lupa nomornya), sebelah kiri jalan, sebelum perempatan yang ada warung warmo.